L'Azienda agricola "La Ghiraia" presenta con passione e orgoglio la "Pasta Bertoli", espressione autentica del territorio di origine, sano ed incontaminato, ai confini di un caratteristico paesaggio collinare ai margini di un bosco mediterraneo.
Un pastificio artigianale che nasce con la voglia di produrre nel rispetto della terra, del lavoro dei produttori e del nostro lavoro di pastai cooperativi , delle relazioni fra produttori e consumatori, delle relazioni sociali che nascono intorno al cibo a sostegno di un economia davvero sostenibile.
Leggi tutto: Il Pastificio Loto società cooperativa sociale onlus
Pasta di semola di grano duro all'uovo e di sola semola SOLIDALE (rischia di chiudere)
La lavorazione è effettuata a Settimo Torinese (TO).