L’Apolio S.r.l. è una società di commercializzazione dell’ Associazione provinciale degli Olivicoltori di Foggia aderente al CNO (Consorzio Nazionale Olivicoltori), presenta l’Olio extravergine d’oliva “Reali Siti”, nato per portare direttamente dal frantoio alla tavola del consumatore il frutto dell’esperienza e dell’impegno per la tutela della qualità e della genuinità.
Cinquant'anni fa, nel cuore della Sicilia, a Caltanissetta, Luigi Polizzi iniziava con cura e passione, a produrre un nobile " Olio Extra Vergine" unico e delicato, dal sapore fruttato, inconfondibile per il colore verde intenso che ben ricorda la generosa terra di Sicilia.
Questo Extra Vergine di grande pregio, viene oggi imbottigliato lasciando inalterati quei valori di buona qualità e i sapori di una volta.
SIamo una piccola azienda olivicola a conduzione famigliare, che produce olio dal 1991.
Circa 4 ettari di oliveti formano la nostra azienda.
Da questi appezzamenti ricaviamo le nostre olive, che lavoriamo nel nostro frantoio. La filiera è tutta di nostra produzione: dalla raccolta alla macinazione ed infine all’imbottigliamento.