La Birra Elvo ha origine nella valle omonima alle pendici del Monbarone.
L'acqua, materia prima principale della lavorazione, essendo estremamente leggera e priva quasi totalmente di sali minerali, è particolarmente indicata per la produzione di birre a bassa fermentazione "lager" in tradizionale stile tedesco.
Tradizione e innovazione, ricerca e rigore contraddistinguono il nostro birrificio.
Nato dalla passione per i prodotti naturali, interpretiamo gli stili birrai tradizionali, cercando di dare alle nostre birre quell’unicità propria della produzione artigianale di qualità, da qui la ricerca in tutto il mondo dei migliori ingredienti con l’obiettivo di mantenere il nostro prodotto integro e vivo.
Margot
Birra chiara ad alta fermentazione, alcool 5,5% in vol. BLONDE ALE
Colore dorato. Al naso note floreali ed erbacee tipiche dei luppoli Cechi. In bocca la dolcezza del malto e l’amaro del luppolo si bilanciano con equilibrio. Dedicata alla regina Margot sorella di Enrico III re di Francia. (0,33 lt - 0,75 lt)