Categoria alla quale è associato il produttore Pasta e riso
Produzione riso,farine, zuppe da regime agricolo
Indirizzo Via Fagiana, 13 Torre di Fine/Eraclea VE
Telefono 0421 237429
info@lafagiana.comSito intenet http://www.lafagiana.com/
L'azienda agricola La Fagiana, è specializzata nella coltivazione e commercializzazione del riso superfino carnaroli.
L'Azienda ha iniziato a produrre riso nel dopo guerra, e per anni lo ha pilato a mano con una piccolissima produzione ad uso familiare.
Oggi la parziale meccanizzazione della coltura e della pilatura ha consentito l'incremento della produzione, che conserva tuttavia le caratteristiche di un prodotto artigianale.
Il riso viene confezionato nel pieno della sua genuinità e freschezza, pilato in piccole quantità in modo da offrire un prodotto sempre fresco.