Il Lombrico Felice
Categoria alla quale è associato il produttore Farine, Cereali, Legumi
Legumi e cereali bio da Città di Castello (PG)
Contatti
Indirizzo Loc. Galliano, 1 Città di Castello 06012 PG
info@illombricofelice.comSito intenet http://www.illombricofelice.com
Descrizione
Noi de IL LOMBRICO FELICE siamo una piccola Azienda Biologica, nel cuore verde d’Italia, condotta da giovani che amano l’agricoltura e sono ancora abbastanza idealisti da pensare anche all’ambiente, ai problemi sociali, alla salute di terra, acqua e delle persone. Non usiamo prodotti chimici, ma adoperiamo solo tecniche ecocompatibili. I nostri prodotti sono nutrienti, sani e soprattutto gustosi.
Cosa Pensiamo
Oggi l’agricoltura opera in un contesto socio-politico che è da tutti conosciuto grazie ai continui scandali alimentari. Produrre oggi alimenti di qualità comporta costi non sufficientemente ristorati dalle vendite attraverso i canali della distribuzione all’ingrosso. L’80% del prezzo dei prodotti che troviamo sul banco del supermercato viene distribuito tra: marketing, grossisti, trasporti e confezionamento. L’agricoltore è costretto a prestare attenzione soprattutto alla quantità per rimanere competitivo.
Cosa Facciamo
- Concimiamo con tanto letame proveniente da allevamenti biologici, lunghe rotazioni e sovesci
- Controlliamo le patologie con lotta biologica
- Interveniamo sulla flora spontanea meccanicamente e soprattutto manualmente
- Usiamo tecnologie di irrigazione che ci permettono di risparmiare fino al 60% di acqua e 80% di gasolio
- Salvaguardiamo l’ambiente attraverso produzioni sostenibili
- Tuteliamo il paesaggio ripristinando colture ormai abbandonate
- Promuoviamo la filiera corta, dal produttore al consumatore
- Rispettiamo la stagionalità delle produzioni
- Facciamo conoscere l’origine dei nostri prodotti agricoli e i loro sistemi di coltivazione
- Promuoviamo e diffondiamo la cultura del consumo di prodotti alimentari sani
Cosa Non Facciamo
- Non usiamo alcun principio attivo di sintesi chimica
- Non usiamo sostanze a forte impatto ambientale
- Non usiamo concimi chimici
- Per controllare la flora spontanea non usiamo alcun diserbante
- I derivati del petrolio sono ridotti al minimo indispensabile
- Non abusiamo dell’acqua
- Non accendiamo motori a gasolio se non per i trattori
G.A.S. (Gruppi d'acquisto solidale) che collaborano con il produttore