F.lli Miroglio snc

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Categoria alla quale è associato il produttore Carni Avicole

Prodotti Avicoli di pregio dal 1855

Contatti

Indirizzo via XX Settembre, 7 Baldichieri di Asti 14011 AT

Telefono 0141.66136

info@fratellimiroglio.it

Sito intenet https://www.fratellimiroglio.it/

Codice fiscale

Partita iva

Descrizione

Ancora oggi l'Azienda Fratelli Miroglio reperisce i suoi polli “nostrani” sugli stessi mercati di un tempo, nelle cascine e nei piccoli allevamenti famigliari che hanno conservato la vera tradizione della Bionda di Villanova.

Negli anni ’80 e ’90 l'Azienda Miroglio è stata l’unica a continuare la macellazione e la commercializzazione della “Bionda”, quando tutti ritenevano che avesse perso ogni interesse economico, in un mercato già pesantemente globalizzato e dominato da prodotti allevati in gabbia od in modo estensivo.

I Fratelli Miroglio, sono stati i soli portabandiera della tradizione astigiana dei polli di pregio, i soli che hanno saputo mantenere vivo, in tutta l’Italia settentrionale, l’interesse per un prodotto che era già destinato a sparire.

Oltre alla "Bionda di Villanova" l'azienda macella e commercializza prodotti avicunicoli del territorio. Per una completa visione si rimanda al sito web: https://www.fratellimiroglio.it/

G.A.S. (Gruppi d'acquisto solidale) che collaborano con il produttore