Categoria alla quale è associato il produttore Vino
Vigneti tra Valdadive, Valpolicella e entroterra lago di Garda
Indirizzo Via Alcide De Gasperi 67 Caprino Veronese 37013 VR
Telefono 3314352575
info@cantinabronzo.comSito intenet https://www.cantinabronzo.com
Codice fiscale
Partita iva
L’azienda si estende su 24 ettari di terreno, di cui 16 a vigneto e 8 coltivati a uliveto.I vigneti si trovano in provincia di Verona, nei pressi di Bardolino e della Valpolicella.
Le vigne vengono coltivate in modo biologico: senza alcun tipo di diserbante e utilizzando esclusivamente i trattamenti preventivi permessi nell'agricoltura biologica.
I vigneti inerbati garantiscono vigne più magre e un'uva più saporita. Inoltre, la coltivazione a filare permette sia una maggiore esposizione al sole che una produzione più contenuta, aumentando le proprietà organolettiche e la qualità delle uve.