Azienda Agricola Valverde

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Categoria alla quale è associato il produttore Formaggi

Contatti

Indirizzo Via Cielmezzano,17 Campomorone Langasco 16014 GE

Telefono 349 527 2904

valverdedicosso@libero.it

Descrizione

L’Azienda  Agricola Valverde è nata  nel  2000 su iniziativa del titolare  Marco Cosso  che ha così proseguito l’attività  dei genitori, del nonno e del bisnonno che acquistò  la proprietà, sulla quale insiste oggi l’azienda, nel 1920 dalla famiglia Samengo.

Storicamente  l’azienda  ha sempre  prodotto  latte conferito alla  centrale  del latte  di Genova  fino alla  sua chiusura .

Nel 2000 è stata avviata la costruzione  della  nuova  stalla a stabulazione libera  con capienza  di 45 capi in lattazione. Dopo la chiusura  della  centrale  del latte  nel 2016, si è  avviata  una  collaborazione  con il caseificio tentazioni pugliesi che trasforma esclusivamente il latte  aziendale. Nello stesso  anno, l’avvio di un piccolo laboratorio  aziendale ha permesso  di trasformare  l’intera produzione  in formaggi  e latticini che viene  commercializzata  sui mercati  rionali  di Campomorone  e Pontedecimo e nei punti  vendita  di via Malinverni e Corso de Stefanis. 

Inoltre  è  presente  un distributore  automatico  in via De Gasperi a Campomorone  dove è  possibile  acquistare  oltre  ai formaggi  e yogurt  anche il latte  fresco .

In azienda  vengono  prodotte  anche  uova e ortaggi  di stagione 

G.A.S. (Gruppi d'acquisto solidale) che collaborano con il produttore