Categoria alla quale è associato il produttore Miele
Apicoltura e piccoli frutti della Val di Viù
Indirizzo Frazione Col San Giovanni 19 B Viù 10070 TO
Telefono 366 4521642
sara.vindrola@gmail.comSito intenet https://www.facebook.com/Aziendaagricolaquota1116/
Quota 1116 è un'azienda giovane a conduzione famigliare.
Produciamo prima di tutto miele, ma anche confetture, nettari, sughi e prodotti della natura tutti rigorosamente biologici.
Le incontaminate montagne della Valle di Viù e le rigogliose colline di Moncalieri garantiscono un carattere distintivo alle nostre numerose varietà di miele.
Conserviamo ancora le originarie tecniche di estrazione manuale, mantenendo così uno stampo di tipo artigianale e garantendo un prodotto totalmente Biologico e naturale.
Quota 1116 è l’altitudine in cui si trova il "cuore" dell'azienda: la “Mianda delle Api” sorge in una piccola frazione della Val di Viù. La sua tipicità prende ispirazione dalle antiche tradizioni delle Alpi Svizzere, Tedesche ed Austriache, dove le case delle api fungono da rifugio anche durante i mesi più rigidi, consentendo la produzione di mieli unici e purissimi.