Categoria alla quale è associato il produttore Miele
Miele, Marmellate, succhi
Indirizzo Str. Gessi,10 Moncalvo 14036 AT
Telefono 0141921036
ilciliegio77@gmail.comL'attività principale dell'azienda è l'apicoltura da cui produco diversi tipi di miele a seconda degli anni oltre a propoli e polline.
La mia azienda agricola nasce nel 2006 per passione, la mia attività principale è l'apicoltura. Mi prendo cura di circa un centinaio di alveari dislocati in diverse zone dell'Astigiano e della Collina Torinese.
Produco diverse tipologie di miele tra cui Acacia, Millefiori, Melata, Castagno, Tiglio, Tarassaco e saltuariamente Ciliegio, Girasole ed Erba Medica.
L'azienda e il laboratorio di lavorazione del miele sono situati a Moncalvo tra oltre 300 alberi da frutto, 1000 noccioli della varietà "Tonda Gentile Del Piemonte" e 500 piante di vite.
La frutta, a seconda del raccolto, viene trasformata in succhi, composte e confetture.
Per finire ci sono le nocciole della varietà Tonda Gentile Dei Piemonte,disponibili sia inguscio che sgusciate e tostate o trasformale in granella e farina.
Dall'uva trasformata si ottiene un ottimo succo utilizzabile , oltre che come ottima bevanda dissetante in tutte le stagioni, anche come dolcificante per dolci e dessert.
Gestita da Davide Morello a Moncalvo Torinese si può trovare nei seguenti mercati :