Azienda agricola il Casaboch
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Categoria alla quale è associato il produttore Frutta e Verdura
Piccola azienda agricola familiare, verdura frutta e uova
Contatti
Indirizzo Via Garibadi 29 Quassolo 10010 TO
Telefono 3475499045
arena1976@gmail.comDescrizione
L’ azienda nasce nel 2017 da una scelta dovuta all' ampia disponibilità di terreno di proprietà, e dalla consapevolezza che le conoscenze in ambito ortofrutticolo e di allevamento erano già di fatto messe a disposizione delle esigenze familiari.
Da qui è nata l’ idea di Claudia di poter condividere con il pubblico quanto della produzione eccedeva le esigenze di consumo della famiglia.
La produzione, essendo finalizzata in principal misura a soddisfare i bisogni del produttore, prevede un approccio rispettoso dell’ ambiente, del terreno e degli animali allevati. Tutto questo in una dimensione che si potrebbe definire quanto più possibile di sostenibilità e recupero circolare di prodotti e sottoprodotti. Non vengono utilizzati ne concimi chimici ne fitofarmaci. Il compost è autoprodotto con scarti vegetali e letame degli animali presenti in azienda.
Il pollame (galline e polli di varie età) è libero di razzolare in una porzione di prato destinata a frutteto. Questo fa si che l’ alimentazione degli animali si componga in larga misura di foraggio, scarti vegetali e granaglie. L' allevamento degli animali non prevede l' utilizzo di antiparassitari, insetticidi e mangimi stimolanti la produzione e l' accrescimento.
Ecoredia - Gas Dora Baltea Borgofranco d'Ivrea
Azienda agricola il Casaboch