Categoria alla quale è associato il produttore Formaggi
Formaggi di Capra
Indirizzo C.da Valviano 14 Cellino Attanasio 64100 TE
PRESENTIAMOCI!
Siamo Maurizio e María José, e cerchiamo di portare avanti il nostro progetto di vita in armonia con la natura.
Maurizio è agricoltore biologico/biodinamico e insegna il Tai Chi Chuan, e io sono una interprete e traduttrice.
I NOSTRI PRODOTTI
Abitiamo e lavoriamo nella nostra fattoria, con 100 pecore e capre, delle api, galline…e "3 maialetti liberi"...
Produciamo, con la certificazione Demeter, miele, pane, formaggi (pecorino, caprino e ricotta), yogurt, olio d’oliva extravergine, vino, carne e frutta e verdura di stagione e marmellate.