Categoria alla quale è associato il produttore Fiori
Fiori edibili
Indirizzo via garibaldi 33 bellaria igea marina 47814 RN
Telefono 0541 330560
info@berardierbe.comSito intenet http://www.berardierbe.com
L'Azienda Agricola Berardi, fin dai primi anni ottanta, si presenta sul mercato con un'ambiziosa determinazione: portare alla luce e valorizzare quei prodotti spesso usati come promozioni per vendere altri prodotti o per coprire, nel piatto, l'odore del cibo andato a male; tramite la fantasia e l’innovazione di professionisti del settore enogastronomico e agroalimentare, si afferma in questi 35 anni come leader nella coltivazione, ricerca e divulgazione delle Erbe Aromatiche Fresche.
L'azienda Berardi produce Erbe Aromatiche Fresche pronte all'uso per la cucina, nelle sue serre ha a disposizione un favoloso mondo di oltre 300 prodotti, fra erbe aromatiche, coltivate, spontanee, selvatiche, di campo, infestanti, esotiche o alla moda, i loro fiori eduli o come altri preferiscono edibili e i loro germogli, dove profumi, colori e tradizioni suscitano a chiunque un fiume di emozioni e fantasie.
L'Azienda Agricola Berardi produce più di 300 tipi diversi di piante fra Erbe Aromatiche e di campo, insalate e radicchi e più di 50 tipi di Fiori Eduli, vengono poi recise le parti utilizzabili, nella maggiorparte foglie o petali e preparate in confezioni non sigillate che ne preservano la freschezza anche per 7/15 giorni se mantenute a temperatura fra i 2 e gli 8 gradi.