Categoria alla quale è associato il produttore Frutta e Verdura
Produzione di fragole in sistema fuori suolo
Indirizzo Via L.F. benedetto 22 Cumiana 10040 TO
Telefono 339 3094099
smaritano@yahoo.itSito intenet http://www.dolcefragola.it
L'Azienda è situata nella campagna cumianese nella località Luisetti. Nell'Azienda vengono prodotte fragole e piccoli frutti con la tecnologia fuori suolo.
La varietà di fragola coltivata è una rifiorente dal profumo di fragola di bosco e dal sapore dolce e vanigliato che si adatta bene al clima e al tipo di lavorazione e permette la raccolta dalla primavera all'autunno.
Viene effettuata la lotta integrata utilizzando insetti antagonisti e perciò non vengono utilizzati pesticidi di alcun genere.
Si producono inoltre trasformati (marmellate salse e succhi di frutta fragole e mirtilli). miele e asparagi (violetto di albenga)