Categoria alla quale è associato il produttore Frutta e Verdura
Agricoltura bio di ciliegie, ulivi integrata con apicoltura
Indirizzo via A. Mantegna 12 Andria 76123 BA
Telefono 3284498997
marioloconsole@hotmail.itCodice fiscale
Partita iva
Loconsole è una neonata azienda in agro di Andria (Puglia) messa su da ragazzi: Mario e Marilena, due studenti di filosofia (ormai laureati e dottorandi presso l'Univesità del Salento), e Vincenzo, un avvocato di professione, ma apicoltore nell'animo! Praticano una agricoltura biologica senza l'utilizzo di concimi chimici e pesticidi ispirata ai metodi della permacultura e della biodinamica.
A partire da quest'anno sono ufficialmente in conversione BIO e certificati dall'ente BioAgriCert.
La superficie aziendale ammonta a circa quattro ettari principalmente dedicati alla coltivazione di ciliegi e olivi, integrata all'apicoltura e alla produzione di miele e cosmetici naturali da piante selvatiche.
Per quanto riguarda le ciliegie, coltivano molteplici varietà (dalla Bigarò alla Ferrovia) le quali garantiscono una produzione in grado di coprire il periodo dalla metà di maggio sino a inizio giugno.
Le spedizioni avvengono tramite corriere refrigerate e spedite il giorno stesso della raccolta in cassette da 5kg. Questo permette di consegnare un prodotto di qualità superiore, freschissimo e al giusto grado di maturazione, di prevenire il più possibile l'alterazione della ciliegia fresca e anche di ridurre il più possibile il packaging limitandolo alla sola cassetta riutilizzabile.